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    月餅檢測報(bào)告有效期限 檢測周期和項(xiàng)目有多少

    發(fā)布時間: 2024-08-27  點(diǎn)擊次數(shù): 735次
      月餅,作為我國中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)糕點(diǎn),其制作工藝和品質(zhì)一直以來都備受關(guān)注。為了確保月餅的質(zhì)量安全,中科檢測特推出專業(yè)的月餅檢測服務(wù),以下是詳細(xì)的檢測內(nèi)容和服務(wù)優(yōu)勢擴(kuò)展:
     
      一、檢測項(xiàng)目詳述
     
      1. 感官要求:我們對月餅的形態(tài)、色澤、組織、滋味與口感、雜質(zhì)等方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保月餅的外觀和口感符合消費(fèi)者的期待。
     
      2. 理化指標(biāo):檢測月餅的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖及餡料含量,這些指標(biāo)直接關(guān)系到月餅的營養(yǎng)價值和品質(zhì)。
     
      3. 安全指標(biāo):
     
      a. 污染物:針對無機(jī)砷、鉛等有害物質(zhì)進(jìn)行檢測,保障月餅的食用安全。
     
      b. 微生物:檢測菌落總數(shù)、沙門氏菌等微生物指標(biāo),防止食品污染,保障消費(fèi)者健康。
     
      二、檢測標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行
     
      中科檢測依據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行月餅檢測,包括但不限于以下標(biāo)準(zhǔn):
     
      - GB/T 19855-2023 月餅質(zhì)量通則
     
      - GB/T 191 包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志
     
      - GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
     
      - GB 5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定
     
      - GB 5009.6 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定
     
      - JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
     
      - GB/T 5737 食品塑料周轉(zhuǎn)箱
     
      - GB 23350 限制商品過度包裝要求 食品和化妝品
     
      - GB/T23780 糕點(diǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)方法
     
      三、服務(wù)優(yōu)勢凸顯
     
      中科檢測,作為國科控股旗下的獨(dú)立第三方檢測機(jī)構(gòu),具備以下服務(wù)優(yōu)勢:
     
      1. 專業(yè)團(tuán)隊(duì):我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬的檢驗(yàn)檢測、業(yè)務(wù)對接以及技術(shù)支持團(tuán)隊(duì),為月餅檢測提供有力保障。
     
      2. 高效服務(wù):從樣品接收、檢測到報(bào)告出具,我們確保各環(huán)節(jié)高效運(yùn)轉(zhuǎn),為客戶提供快速、準(zhǔn)確的檢測結(jié)果。
     
      3. 優(yōu)質(zhì)服務(wù):我們秉承客戶至上的原則,為客戶提供一站式服務(wù),確保客戶滿意度。
     
      4. 全面服務(wù):中科檢測具備開展食品檢測的資質(zhì)和能力,可為客戶提供月餅生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的檢測服務(wù)。
     
      通過中科檢測的專業(yè)月餅檢測服務(wù),生產(chǎn)企業(yè)可以確保產(chǎn)品品質(zhì),消費(fèi)者可以放心食用,共同慶祝中秋佳節(jié)的到來。
     
產(chǎn)品中心 Products
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